Descripción
Tugurio Clarete es una mezcla de variedades criollas (Chica, Grande, Cereza), de una finca de 80 años, en Tupungato, un jardín de variedades de donde se elabora un field blend, separando tintas de blancas. Se fermenta con sus pieles, levadura indígena, sin correcciones y se cría en ánfora de arcilla.
